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商品説明
この星の抹茶「星授」は味、香り、冴え(色)ともに 最上級品質のもので、お濃茶としてももちろんの事お薄茶として も楽しむことができます。 毎年、抹茶の原料である”碾茶”の製造が終わると、星野製茶園ではその”碾茶”の良し悪しを判断するため、碾茶の品評会を行います。 「星授」はこの品評会にて数少ない上位10点程のみを仕上げ加工し、最良の状態の石臼にて丹念に挽き上げたお抹茶です。
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